ヤーコンの効能と働き

◎ヤーコンの効能について
オリゴ糖とポリフェノールの宝庫ヤーコンは糖尿病の切り札。
万病のもとを断ち切る話題の野菜ヤーコン。
■主なヤーコン効能
糖尿病/動脈硬化/高脂血症/ガン予防/便秘解消
■主な栄養素
ビタミンB2/0.3mg　カリウム/344mg　食物繊維/2.6ｇ
■体への有効な働き
【低カロリー】54キロカロリーなのでダイエット効果が期待できる。
【食物繊維】繊維は豊富に含まれ、フラクトオリゴ糖との相乗効果で整腸作用と便秘解消にもよい。
【フラクトオリゴ糖】ごぼうの約5倍ものフラクトオリゴ糖を含む。血糖値の上昇を防ぐほか、腸の中でビフィズス菌（乳酸菌の一種）の食べ物になり、ビフィズス菌を活性化させる。腸内の有害物質の増殖を抑えて、腸の健康を保つ。便秘解消にも効果がある。
【ポリフェノール】活性酸素を抑制し、糖の吸収を抑える。コレステロールを低下させ、動脈硬化を予防します。
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