ダイエットレシピ（トースト、卵、ミルク）

◎トースト、巣ごもり卵、ホットミルク（ダイエットレシピ）（404キロカロリー）
■材料
【トースト】食パン60ｇ/マーガリン5ｇ
【巣ごもり卵】ほうれん草70ｇ/生しいたけ10ｇ/卵50ｇ/植物油2ｇ/塩・こしょう少々
【ホットミルク】牛乳150ｇ
■料理方法
【巣ごもり卵】ほうれん草はかためにゆで、5cmくらいに切る。
生しいたけはせん切り。油で、ほうれん草、生しいたけをさっと炒める。
生しいたけはこげやすいので、ほうれん草を先にいため、注意しながら火を通す。
塩こしょうで味をととのえ、器に入れ、中央に卵を割り入れる。
蒸し器で1〜2分蒸す。オーブンで２〜3分焼いてもよい。
一人用のフライパンを利用すると便利です。
この場合は水または酒を小さじ1杯で周囲にそそぎ、ふたをして蒸し焼きにします。