人参「京くれない」を販売

タキイ種苗が赤色ニンジン「京くれない」を新発売、生活習慣病対策「ファイトリッチ」シリーズ12品種に
■　タキイ種苗は、リコピンをトマトの2倍含みカロテンも豊富な赤色のニンジン新品種「京くれない」を2013年6月に新発売した。同社は、京くれないの育種技術について特許を取得した。発明の名称は「抗酸化成分の高いニンジン」（特許登録4795734号、2011年8月5日取得）。根茎中の抗酸化成分として、次の3つのいずれかの条件を満たすことが請求項1に記載されている。生体重100g当たりの含量が、リコピン5mg以上、総カロテン20mg以上、ポリフェノール150mg以上だ。
（2013.6.21日経バイオテクより引用）