男性は魚食べると糖尿病予防に女性は差なし

■男性は魚食べると糖尿病予防に女性は差なし
　魚を多く食べる男性は、あまり食べない男性より、糖尿病になるリスクが３割程度低いとの研究結果を、国立がん研究センターなどのチームが８月１７日発表した。アジやイワシ、サンマなど脂が豊富な魚ほどリスクが低下。ただカツオやマグロなど脂が少ない魚での違いはみられず、女性では魚種にかかわらず糖尿病の発症に差はなかった。
　チームの南里明子・国立国際医療研究センター室長は「糖尿病の発症の仕組みが男女で異なるのかもしれない」と話している。
　岩手、秋田など１０都府県の４５〜７４歳の男女約５万人を魚介類の摂取量でグループ分けし、糖尿病の発症を５年間追跡した。
（2011.05.17北海道新聞）