かぼちゃ煮物レシピ

◎かぼちゃの煮物は昔ながらの家庭の味
かぼちゃの煮物（一人分90Kcal）
【かぼちゃの煮物の材料】
かぼちゃ・・・300ｇ
だし汁・・・カップ1
みりん・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ2
しょうゆ・・・大さじ1
【かぼちゃの煮物の作り方】
A：かぼちゃは乱切りにし、煮くずれ防止のため面取りをします。
B：鍋にだし汁とA、みりん、砂糖を入れ、落としぶたをして弱火で煮ます。
C：ひと煮立ちしたらしょうゆを加え、かぼちゃに竹ぐしが通るくらいまで煮ます。