2015-08-26から1日間の記事一覧

ミネラル

■ミネラルは無機物質の栄養の総評 ミネラルと呼ばれる栄養素があります。ミネラルという英語の意味は「鉱物」です。もちろん、食べ物に石ころが入っているわけではありません。糖質、脂質、たんぱく質、ビタミンが有機物質であることから、そうでないもの、…