2014-09-23から1日間の記事一覧
■ポリフェノール量は歴然 小豆は国産の９割が十勝産を中心とする道内産のため、ポリフェノール量は国内では比べられないものの、今や国内需要の５割を占める中国産との品質の差は歴然としている。 近年、小豆の表皮に含まれるポリフェノールが体内の活性酸素…
■ポリフェノール量は歴然 小豆は国産の９割が十勝産を中心とする道内産のため、ポリフェノール量は国内では比べられないものの、今や国内需要の５割を占める中国産との品質の差は歴然としている。 近年、小豆の表皮に含まれるポリフェノールが体内の活性酸素…
