2013-01-29から1日間の記事一覧
■干せば野菜はもっとおいしくなる 乾物野菜とはちょっと違う「干し野菜」。完全に乾燥する手前のセミドライ状態なのが特徴です。 切った野菜を数時間、日光にあてて干すだけ。こうすると、かさが減るのでたくさん食べられます。おいしさと栄養がギュッと凝縮…
■干せば野菜はもっとおいしくなる 乾物野菜とはちょっと違う「干し野菜」。完全に乾燥する手前のセミドライ状態なのが特徴です。 切った野菜を数時間、日光にあてて干すだけ。こうすると、かさが減るのでたくさん食べられます。おいしさと栄養がギュッと凝縮…
