2012-09-27から1日間の記事一覧
ジャガイモをゆでるとき、水か湯で迷うことはありませんか？ おいしくゆでるには、丸ごと水から火にかけるのが一番ですが、時間がとてもかかります。普段の料理ですは、２〜４等分くらいにやや大きめに切り、水でゆでるとよいでしょう。水からゆっくり加熱す…
ジャガイモをゆでるとき、水か湯で迷うことはありませんか？ おいしくゆでるには、丸ごと水から火にかけるのが一番ですが、時間がとてもかかります。普段の料理ですは、２〜４等分くらいにやや大きめに切り、水でゆでるとよいでしょう。水からゆっくり加熱す…
