2010-08-23から1日間の記事一覧

ニンニクで免疫向上

有機無農薬栽培のニンニクを使った動物実験の結果、ニンニクに免疫向上など42の効果があることを突き止めたと発表した。 金沢大学大学院自然科学研究科の大田富久教授(薬学)は「ニンニクは、免疫やアルコール代謝、脂質代謝などに関連する42個の遺伝子…