2009-11-02から1日間の記事一覧

かぼちゃブリュレ

◎かぼちゃのブリュレレシピ 「ブリュレ」とは、フランス語で「焦がす」という意味です。砂糖を焦がしてパリパリになった表面を割って食べる楽しいスイーツを紹介します。野菜の中でも砂糖との相性がよく、お菓子にぴったりの食材・かぼちゃを使った濃厚な味…