2009-02-23から1日間の記事一覧

動脈硬化予防と野菜

◎動脈硬化予防と野菜について 悪玉とされているLDLそのものが動脈硬化を起こすわけではなく、活性酸素などの酸化ストレスにより酸化されて変性したLDLが原因であることがわかってきました。したがって、動脈硬化を予防するには、動物性脂肪を摂り過ぎ…