2009-01-25から1日間の記事一覧
◎食物繊維には「不溶性」「水溶性」「サラサラ型」の三つのタイプがあります。 かつて栄養学の世界では、食物繊維は栄養にならない食物のカスとされておりましたが、今では食物繊維は第６の栄養素と呼ばれ研究が進められております。その結果、食物繊維には…
◎食物繊維には「不溶性」「水溶性」「サラサラ型」の三つのタイプがあります。 かつて栄養学の世界では、食物繊維は栄養にならない食物のカスとされておりましたが、今では食物繊維は第６の栄養素と呼ばれ研究が進められております。その結果、食物繊維には…
