2009-01-19から1日間の記事一覧

りんごの栄養成分

◎りんごを皮ごと食べればペクチン効果が増大。 ペクチン(水溶性食物繊維)には整腸、肥満予防、血糖値低下、大腸がん抑制などの効果があります。多く含んでいるのは皮の部分ですので無農薬のものを選びましょう。 微量に含まれるオクタクサノールは、皮お表…