■赤ビーツ（ビートルート）のサラダについて ビネグレット（ビーツのサラダ）ВИНЕГРЕТ 【材料】5人分 赤ビーツ中2個 ジャガイモ中3個 セロリ2本 キュウリ2本 サヤエンドウ120ｇ 人参120ｇ 固ゆで卵2個 パセリ少々 酢漬けキュウリ2本 ビネグレットソース 【作…