2008-11-14から1日間の記事一覧
◎「ササゲ」と「インゲン」はどこが違うの？ ササゲはアフリカ原産の一年生草木で、マメ科ササゲ属に分類されております。 日本では平安時代の書物に「大角豆」（ささげ）として記録が残されています。煮物やおひたし、料理の和え物にされることが多いようで…
◎「ササゲ」と「インゲン」はどこが違うの？ ササゲはアフリカ原産の一年生草木で、マメ科ササゲ属に分類されております。 日本では平安時代の書物に「大角豆」（ささげ）として記録が残されています。煮物やおひたし、料理の和え物にされることが多いようで…
