◎じゃがいもの種類と特徴・食べ方 ○北あかり：肉質は黄色で食味も良く、ビタミンＣがじゃがいもの中で最も多く含まれている。 【ポテトサラダ・粉ふきいも・イモピザなど】 ○男爵：じゃがいもの代名詞、煮くずれしずらいが、ホコホコしている。 【肉じゃが・…