◎じゃがいもポテトフライのタルタルソース 【材料】（4人分） じゃがいも…4個、サラダ油…適量、マヨネーズ…120g、ゆで卵…2個、大葉…3枚、たくあん…4切れ、小梅(カリカリのもの)…4粒、らっきょ…4粒、青のり…適量 【作り方】 1. じゃがいもを皮のままよく洗い…