◎小粒じゃがいものアンデス風スープは素朴さが持ち味です。 ○北あかりのじゃがいもスープレシピ（小粒） 鶏がらスープにハーブを加えます。 料理の本に出ているじゃがいものスープはポタージュですが、ここで紹介するのは小粒の「きたかむい」を使うスープで…