2007-12-20から1日間の記事一覧

ピーマン料理栄養成分

◎ピーマンの栄養成分と料理方法についてしし唐はピーマンの仲間ですしし唐はピーマンと同じ唐がらしの仲間。鷹の爪のような辛味種ほど辛味はなく、野菜として用いられる。カロテン量は緑色のピーマンより多いが、ビタミンC量は少ない。効用はピーマンと同…