2007-07-10から1日間の記事一覧

モロヘイヤ料理栄養成分

◎モロヘイヤの栄養成分と料理方法についてモロヘイヤはホウレンソウ同様アクの心配は無用です。モロヘイヤは蓚酸（しゅうさん）が多いので、結石のある人、結石になりやすい人は下ゆでして炒めたり、スープに用いるようにする。モロヘイヤはホウレンソ同…