◎大根レシピと機能性成分効能について 大根は根も葉も食べれば、ガン抑制効果は極めて高い。 ●大根レシピ効く食べ方（１）：大根おろしで、消化促進からガン予防まで。 大根はジアスターゼなどの消化酵素を多く含む。焼き魚に大根おろし、これは消化を促進す…