◎さといもレシピと機能性成分効能について さといもは下ゆで禁物。ぬめりが内臓を強化し、ガンを予防。 ●さといもレシピ効く食べ方（１）：煮物にして汁も飲み、ぬめりは逃さない。 皮をむくと出てくるぬめりの成分、ムチンとガラクタン。（「がらくた」を思…