2006-11-28から1日間の記事一覧
Ｑ：キノコにはどんな栄養が含まれているか？乾燥したものは？ Ａ：キノコの栄養で特徴的なのはヘルセルロース、セルロース、ペクチン、リグニンなど食物繊維が豊富な点です。その種類と量は、野菜（ごぼう、人参、ヤーコン、たけのこなど）や果実類（りんご…
Ｑ：キノコにはどんな栄養が含まれているか？乾燥したものは？ Ａ：キノコの栄養で特徴的なのはヘルセルロース、セルロース、ペクチン、リグニンなど食物繊維が豊富な点です。その種類と量は、野菜（ごぼう、人参、ヤーコン、たけのこなど）や果実類（りんご…
