2006-08-21から1日間の記事一覧

じゃがいも悪玉減・善玉増発見

◎じゃがいもにコレステロール悪玉減・善玉増じゃがいもに含まれているアミノ酸の結合物質ポテトペプチドが、悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを増やす高い効果を持つことを、帯広畜産大学の福島道広助教授（栄養生化学）らのグループが突き止…