■北海道じゃがいもメークインの料理レシピ 北海道ブランド函館の食べ物じゃがいもメークイン料理レシピ方法と特徴及び料理前の心得。 じゃがいもメークインの主な成分はデンプンで、そのほかはビタミンB1・Ｃが豊富で、加熱にも、保存にも強い。 ■農作物野菜…