◎野菜ヤーコン芋の味噌煮料理 ■ヤーコンの味噌煮食材４人分 ①ヤーコン：４００ｇ②味噌：大さじ４③唐辛子：１本④砂糖：大さじ２ ⑤かつおぶし：ひとつかみ⑥酒：大さじ２⑦サラダ油：大さじ１ ■ヤーコンの味噌煮料理方法 １）ヤーコン芋の薄皮をむき、乱切りに切…