◎野菜ヤーコンの酢漬けの料理レシピ ■ヤーコンの酢漬け材料（４人分） ①ヤーコン：200ｇ 調味料 ①酢：大さじ5②砂糖：大さじ１③だしこんぶ：10ｇ④赤とうがらし：少々⑤塩：少々 ■ヤーコンの酢漬けの作り方。 ① ヤーコンは厚めの拍子切りにし、酢水に洗い、水気…