2005-12-30から1日間の記事一覧

ヤーコンに含まれるイヌリン

◎ヤーコンに含まれるイヌリンについて 細胞の増殖がさかんな小腸最後部から大腸では、小腸で消化吸収されなかったものの一部が分解される。 例えば従来はヒトの腸内では全く利用されないといわれていた食物に含まれるセルロース・イヌリン・ペクチン・コンニ…